Кто придумал "хот-дог" и почему сосиску в булке называют горячей собакой?

Администратор 25 октября 2019

Большинство из нас пробовали хот-дог. Даже если сейчас вы ни за что не подойдете к этому блюду, то в начале нулевых или девяностых однозначно пробовали этот незатейливый фастфуд.

Хот-доги были первой "американской" едой, завоевавшей Россию. Их продавали на вокзалах, рынках и в кафе. Хот-доги обрели такую популярность, что их, по особому рецепту, 20 лет назад стали готовить даже столичные рестораны.

 
Читать далее →

Горячие бутерброды из картофеля- идеальная закуска выходного дня

Администратор 18 октября 2019

Классические бутерброды можно готовить с чем угодно, вариантов начинки для них огромное количество. А что если хлеб заменить на картофель и слегка изменить подачу блюда? Наверняка вашей семье понравится такой вкусный завтрак. Готовить долго его не придется. 

Читать далее →

Гриль или мангал? Дешевизна или практичность?

Администратор 18 октября 2019

Для большинства россиян мангал- вещь "стихийная". Решили пожарить шашлык: купили одноразовый мангал, маринованного мяса и уехали отдыхать за город. Качество шашлыка в таких случаях весьма посредственное: мясо не слишком свежее, мангал слишком тонкий и не очень удобный, да и обильные возлияния не способствуют качеству готового блюда.

 
Читать далее →

Быстрые и вкусные котлеты из кальмара. Дальневосточный рецепт

Администратор 11 октября 2019

Кальмар- очень вкусный, но весьма капризный морепродукт. Его очень легко "переготивить" и полностью испортить. Но, несмотря на все неудобства, вкус блюд с ним просто изумительный. Да и возле плиты нужно провести всего двадцать минут.

Хотите порадовать семью вкусным и легким ужином? Приготовьте котлеты из кальмара. 

Ингридиенты:

  • кальмар размороженный- 1 кг
  • белый хлеб или батон без корочек- 200 грамм
  • яйца- 3 штуки
  • панировочные сухари- 1 стакан
  • молоко -1/2 стакана
  • соль по вкусу
  • лук- 1 шт 
Читать далее →

Спиральная картошка на палочке. Повторяем любимую пляжную закуску

Администратор 4 октября 2019

Наверняка все, кто бывал на побережье Черного моря, видели эту закуску. Ее продают почти на каждом шагу. Спиральная картошка- домашний вид чипсов, который нравится взрослым и детям. Готовить ее очень легко и быстро. Достаточно иметь картофель и острый нож и шпажки.

Ингридиенты: картофель продолговатой формы, соль, паприка,перец черный душистый 

Читать далее →

Пряный "пьяный", фруктовый и другие способы маринования мяса

Администратор 27 сентября 2019

Всем доброго дня и отличного настроения.

Сегодня мы расскажем Вам о вариантах маринада мяса перед приготовлением на открытом огне. Казалось бы, чего проще, купил замаринованное мясо в супермаркете, положил его на решетку и готово. Ни долгих подготовок, ни лишней грязной посуды. Все быстро и удобно. 

Читать далее →

Куриные рулеты с сыром, грибами и перцем. Обязательно его попробуйте

Администратор 20 сентября 2019

Готовить такие рулеты можно в любое время года, но лучше всего они получаются летом. Свежий болгарский перец делает начинку рулетов по-настоящему сочной и вкусной.

Совершенно не обязательно готовить их дома в духовке. Мы рекомендуем попробовать это блюдо на решетке гриля или мангала. 

Читать далее →

Незаслуженно забыты. Овощи, которые не часто встретишь на нашем столе

Администратор 13 сентября 2019

Всем доброго дня и отличного настроения. Несмотря на большой выбор продуктов и их разнообразие, самыми покупаемыми остается классические: картофель, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы и баклажаны.

Мы привыкаем к тому, что эти овощи- частые гости на нашем столе. А как же быть с теми, что незаслуженно были лишены нашего внимания. Вашему вниманию представляем овощи, которые стоит вернуть в свой рацион: 

Читать далее →

Классический американский пирог с яблоками

Администратор 9 сентября 2019

Сентябрь- идеальное время для классического американского пирога с яблоками. Очень тонкое тесто, много начинки и совершенно несложный рецепт. Получается просто и очень вкусно. Настоятельно рекомендуем готовить порции побольше. Пирог неизменно пользуется большой популярностью.

Главная "изюминка" этого пирога- яблочная начинка. Поэтому, прежде чем его готовить, обязательно убедитесь, что яблоки вкусные и сочные. От этого очень зависит итоговый результат. 

Читать далее →

Копченые пельмени. Неприлично вкусное блюдо

Администратор 6 сентября 2019

Всем доброго дня. Сегодня хотелось бы рассказать Вам о шикарном способе приготовления пельменей, который, возможно, станет Вашим любимым блюдом.

К сожалению, многие воспринимают пельмени- как еду холостяков и студентов. Купил пачку в супермаркете, отварил и залил майонезом или сметаной. Но, настоящие домашние пельмени- настоящее искусство. Совсем другой фарш, кардинально другой аромат и вкус. Поэтому, чтобы прочувствовать вкус нашего сегодняшнего блюда, настоятельно рекомендуем потратить пару часов и сделать домашние пельмешки. Вы потом будете собой гордиться- обещаем :) 

Читать далее →